マギヤ特製ぽかぽかシロップ「養肺膏(ようはいこう)」のレシピ公開!
お知らせ
2022年10月09日
10月に入り、肌寒さを感じる日も徐々に増えてきましたね。
そこで、からだの水分を補うはたらきがある梨と
血行促進作がある生姜を使った、
マギヤ薬局オススメ「養肺膏(ようはいこう)」をご紹介致します。
養肺膏(ようはいこう)は中国の家庭で昔から作られていた、
梨の果汁と生姜、蜂蜜に
川貝母末(せんばいもまつ)という薬草を加えたシロップです。
【材料】
・赤梨 大3個(梨のおろし汁1200cc)
・生姜 中3個(おろし汁150cc)
・ハチミツ400g
・川貝母末 10g(800円程度)
※マギヤ薬局でも売ってます!
1:梨と生姜は皮ごとすりおろして、ガーゼで濾した汁と川貝母末(せんばいもまつ)を鍋に入れて火にかけ、約200ccまで煮詰めます。
2:いったん火を止めてハチミツを加えた後、弱火で20分ほど焦げないようにかき混ぜながら煮詰めます。煮詰めすぎると固くなるので注意が必要です。
3:冷めたら容器に移し、ティースプーン1杯ほどをお湯に溶かして飲みます。
飲み方はお湯や紅茶に溶いたりそのままスプーンでひとさじ。
冷蔵保存で約1年間保存が可能!
作り方がわからない、味見してみたい、
そんな方はぜひマギヤ薬局に遊びに来てくださいね!
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